Гениальный собачий нюх

Обоняние собаки (нюх) и его проверка

Нюх собаки – наверное, самая удивительная и интересная ее способность. Обоняние собаки позволяет ей различать множество запахов, в том числе старых или на большом расстоянии. В этой статье мы поговорим о том, как именно работает этот орган чувств, сколько запахов различает собака и как можно проверить ее обоняние.

Обоняние собаки: общая характеристика

Известно, что собаки очень тонко чувствуют запахи. По запаху ваш питомец способен не только отыскать корм и обнаружить других животных на значительном расстоянии, но и определить знакомые это или чужаки, какого они пола, каково их физическое и эмоциональное состояние. С помощью обоняния собака различает огромное число предметов и свободно ориентируется на местности. Она постоянно ощущает запахи, и правильнее будет сказать – живет в мире запахов. Животные, которые в значительной мере полагаются на обоняние, называются макросматиками, и именно к этой группе принадлежат собаки. Люди же относятся к микросоматикам, то есть запахи мы в принципе ощущаем, но в целом больше ориентируемся на другие органы чувств.

В отличие от людей, собака чует запах с очень высокой точностью. Она способна ощутить наличие одной молекулы пахучего вещества в 1 литре воздуха или в 1 миллилитре воды. Установлено, что при благоприятных условиях собака чувствует запах на расстоянии до 1 км от их источников, а иногда даже больше. Если говорить о том, какое количество запахов могут уловить собаки, то цифра получается весьма значительной. Доказано, что они могут различать до 1 000 000 запахов.

Нюх у собак развит на столь высоком уровне за счет особенностей строения носоглотки и головного мозга. В частности, в голове животного все запахи четко дифференцируются по малейшим отличительным признакам. В смеси собака ощущает каждую «ноту» в отдельности, даже если какой-то запах сильнее, а другие слабее. Уже это показывает, во сколько раз нюх собаки сильнее человека, ведь мы чувствуем запах, например, духов или блюда в целом и не способны точно разбить их на ингредиенты, особенно если один из них перебивает остальные. Интересно, что собака не просто воспринимает запах сам по себе, но и способна определить его концентрацию, силу и свежесть. Исследования показали, что она различает запахи по давности с точностью в пределах 3-5 минут.

Для людей особенную важность представляет то, что у собак легко образуются условные рефлексы на запахи и отдельные их «параметры» (силу, давность, индивидуальность и др.). Это дает возможность успешно дрессировать четвероногих помощников и использовать их отличное чутье в самых различных целях.

Как работает обоняние собаки

Учитывая, какой точный нюх у наших питомцев, интересно разобраться, как устроен орган обоняния собаки и за счет чего он так хорошо работает. В целом обоняние собаки и человека функционирует по одной и той же схеме. Специальные рецепторы, находящиеся в глубине носовой полости, улавливают молекулы различных веществ в воздухе и формируют запаховые ощущения, передавая их в мозг. Эти рецепторы образуют обонятельный эпителий, и у собак его площадь составляет 250-400 кв. см (для сравнения – у человека обычно около 7-10 кв. см) и состоит из 125-224 миллионов обонятельных клеток. При этом сам слой эпителия у наших питомцев в 15 раз толще, чем у нас. Каждая такая клетка имеет большое количество тонких ресничек, что во много раз увеличивает обонятельную способность. Все это обеспечивает высокую чувствительность к мельчайшим частичкам запаховых веществ, находящихся в воздухе.

При этом собака намного лучше, чем человек, способна регулировать чувствительность своей обонятельной системы. Во-первых, она эффективнее управляет ноздрями. Во-вторых, может изменять дыхание, чтобы лучше чувствовать запахи. Обычно только около 5% вдыхаемого воздуха проходит над обонятельным эпителием, а более половины пахучего вещества просто абсорбируется в носовой полости. Поэтому, когда перед собакой стоит задача принюхаться, она делает более глубокие вдохи или несколько коротких подряд.

В обонятельной области молекулы пахучих веществ контактируют с ворсинками обонятельных клеток и вступают в физико-химические реакции с мембранами соответствующих нейронов. В зависимости от запаха, эти реакции бывают различной частоты, силы, амплитуды и продолжительности. Данные параметры поступают к нервным центрам обонятельных зон височной доли коры головного мозга. Здесь расположен так называемый обонятельный мозг, анализирующий полученную информацию и формирующий определенные запаховые ощущения, которые связываются с их источником. Таким образом, собака запоминает не просто запах, а запаховый образ.

Чутье собак: нижнее и верхнее

Как мы знаем, собаки без труда могут определить наличие следов другого животного или человека, понять, в какую сторону ведут следы, и проследовать по ним. Но как происходит этот процесс? Обнаружив след, собака, принюхиваясь, несколько раз пересекает его, как будто делая «восьмерку». Такие движения позволяют ей провести сравнение свежести, интенсивности и направления смещения запаховых частиц следа и грунта. В результате анализа животное понимает, как давно был оставлен след и в какую сторону он ведет. Далее собака начинает движение, наклонив голову вниз и следуя невидимым запаховым отпечаткам на земле. Соответственно, такой вид чутья называется нижним.

Совершенно иное поведение характерно для животного, почуявшего незнакомый запах или изучающего обстановку. В таких ситуациях собака обычно поднимает морду вверх и энергично втягивает в себя воздух, поворачивая голову и туловище против направления ветра. Эти движения помогают уловить запаховые частицы, которые приносят воздушные потоки, и определить источник запаха и расстояние до него. Такое чутье называется верхним, а сама способность улавливать запах на расстоянии – дальностью чутья. То, за сколько метров, собака почувствует тот или иной запах, в значительной степени зависит от целого ряда факторов: от собственно источника, от условий окружающей среды (сильный холод и жара, как и дождь и туман мешают обонянию).

Чутье собак: вопросы адаптации

Всем знакома ситуация, когда входя в помещение, мы чувствовали какой-либо сильный запах, а спустя некоторый промежуток времени переставали его ощущать. По-научному такой процесс называется обонятельной адаптацией, то есть это способность людей и животных приспосабливаться к восприятию различных запахов. Рассмотренный пример – случай отрицательной адаптации. Поскольку запах в помещении был очень сильным, мозг начал его просто игнорировать, чтобы он не мешал нам «работать» с другими запахами.

Данный принцип равно справедлив и для людей, и для собак. Но если для нас отрицательная адаптация не представляет особых проблем, то для животных она может привести к тому, что они просто перестанут чуять след. Как правило, собака начинает игнорировать запахи одной и той же концентрации, когда быстро идет по свежим следам и не отрывается от них. Чтобы избежать этого, животных приучают ходить по следу зигзагообразно (челноком). Так искомый запах становится то сильнее, то слабее, и отрицательной адаптации не происходит. Если вы хотите надрессировать свою собаку ходить по следу, имейте в виду эту особенность и научите питомца двигаться не прямо по следу, а как будто вилять вокруг него.

Добавим, что, помимо отрицательной адаптации, есть и положительная. Под ней понимается процесс, когда чувствительность рецепторов, напротив, повышается, что позволяет улавливать минимальные дозы пахучего вещества и работать со следами большой давности.

Проверка нюха собаки

Профессиональная проверка обоняния осуществляется при отборе собак в различные кинологические структуры, где очень пригождается столь уникальное чутье. В частности, собакам рады розыскные, поисково-спасательные, минно-розыскные службы. Собаки работают в командах по поиску и обнаружению наркотиков, взрывчатых веществ, оружия, боеприпасов и др. В таких случаях к проверке обоняния и отбору подходящих животных подходят с особой серьезностью. Однако рядовой владелец не ставит перед четвероногим другом столь ответственные задачи и может провести менее сложную проверку даже в домашних условиях, частично воспроизведя методики профессионалов.

Наиболее простой способ – размещение в разных местах на участке площадью 25 х 25 метров 5 кусочков мяса. По тому, все ли кусочки собака сможет найти и как быстро она это сделает, судят о ее обонянии. Несколько важных условий: на данном участке не должно быть других сильных запахов, а собака и ее владелец не должны иметь возможности подглядеть, где лежат кусочки.

Еще один способ, доступный для повторения в быту, – проверка способности отыскивать и выбирать небольшой апортировочный предмет из большого количества аналогичных предметов. Для этого сначала надо приучить собаку находить и поднимать вещь, брошенную у нее на виду в траву или невысокий кустарник (это нужно для того, чтобы она не искала предмет зрением, а переключилась на обоняние). Затем, уже непосредственно в ходе проверки на нюх, на виду у собаки подбрасывают небольшой предмет, имеющий запах хозяина или помощника, в кучу таких же по размерам и цвету предметов. Когда собак тестируют кинологи, общее количество предметов обычно доходит до 50-60. Животное оценивается по способности найти искомое, а также в целом по активности поиска. Если собака не проявляет никакого интереса к процессу, последующая дрессировка наверняка не принесет нужных результатов.

Другой способ из арсенала работников розыскных служб – проверка способности к обнаружению запахового следа. Практика показывает, что некоторые животные могут найти вещь по запаху, но взять след и идти по нему не способны. Для такой проверки два помощника прокладывают два следа с разницей в 25-30 метров. При этом второй помощник перед этим натирает обувь мясом или колбасой или подвязывает кусочки к подошве.

Читайте также:  Зимние опасности для здоровья собак

Дрессировщик подводит собаку к первому запаховому следу, отпускает для выгуливания и наблюдает за ее поведением. Большинство собак, имеющих развитое чутье, сразу же реагирует на запах: принюхиваются, определяют направление движения и делают попытку движения по следу. Если животное никак не среагировало на первый след, его направляют ко второму. Если и в этом случае тестирование завершилось неудачей, то такая собака не пригодна для розыскной службы. Если у вас живет щенок или молодая собака, вы также можете повторить подобный эксперимент: проложите след самостоятельно и посмотрите, сможет ли ваш питомец его взять.

Видео

Обоняние собак — его уникальность и строение носа собак: Обзор +Видео

Во всех собаках с рождения заложен уникальный дар чуткого обоняния. С помощью обоняния собаки берут след на охоте и на службе в полиции, не зря их берут во многие структуры на службу, в частности в полицию, погранвойска, таможню и так далее. Причина чуткого обоняние собак — строение собачьего носа, о котором будет рассказано в этой статье.

Собачий нюх во много раз более чуткий, чем нюх человека. Тот участок мозга собак, отвечающий за обоняние развит гораздо лучше человеческого, да и больше всех остальных животных. Вы сами можете провести эксперимент, бросив кусочек колбасы перед кошкой и собакой. Обоняние кошек и собак сильно отличается. Кот будет довольно долго заниматься поисками пищи, даже если колбаса находится рядом с ним. Собаки же молниеносно находят вкуснятину, даже если вы попытаетесь спрятать лакомство.

Развитость обоняния собаки

Возможность запоминать запахи

Исследования ученых доказали тот факт, что собаки могут не только чувствовать запахи, но и очень хорошо и надолго их запоминать. Например, если собаку когда-то чем-то обидел человек, она способна помнить его запах на протяжении долгих лет. В случае повторной встречи с этим человеком, не ожидайте благосклонности, проявлять к нему дружелюбие она точно не станет.

Способность различать запахи на расстоянии

Собаки обладают замечательной способностью улавливать запахи, даже при отдалении от объекта на небольших и очень больших расстояниях. Бывали случаи нахождения собакой людей, которые были за 150 км от нее. Конечно, в таких уникальных случаях ветер дует в сторону собаки и сообщает ей данные. Однако, эта способность уникальна.

Обладание «аналитическим обонянием»

Собаки имеют способность разделять запахи по группам. Даже люди могут различить всего 2-3 запаха из одного аромата, а собака может выделить около 10 запахов, каждый распределив по своим группам и различить среди них тот самый, чтобы взять след.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Потерявшаяся собака всегда придет домой, так как во время дороги от дома она постоянно принюхивается и запахи откладываются у нее в памяти.

Не зря собак берут с собой на охоту, ведь их обоняние безошибочно определяет заячьи следы, да и любую дичь.

Строение собачьего носа

Внутри носа у людей имеется слизь. У собак же этой слизью покрыта поверхность носа, а также внутренности. У здоровой собаки нос должен быть мокрым (покрытым слизью). Эта слизь выступает как фильтр, через который ароматы анализируются собаками.

Примечательно то, как устроен собачий нос. Ноздри собак тщательно изучали ученые и пришли к выводу, что главную роль в идентификации запахов играют боковые вырезы ноздрей. В случае, если собака просто дышит, то через эти боковые вырезы проходит только 47 % воздуха. В случае, если собака пытается узнать запах, то есть принюхивается, то воздуха поступает уже 53%.

Кроме того, собаки получают информацию о запахах еще и во время выдоха. В случае дыхания собаки через рот, часть поступившего воздуха в легкие не проходит и во время выдоха попадает в ноздри, через которые и выходит. Там воздух идентифицируется и распределяется на ароматы. Но воздух при этом не проходит через боковые вырезы. Вследствие этого качество распознавания запахов уменьшается.

СПРАВКА! В результате многих исследований, было выяснено, что боковые вырезы собачьего носа являются самым главным инструментом для способности ориентироваться в пространстве. Были даже сделаны эксперименты, в ходе которых собакам зашивали боковые вырезы. В этих случаях псы не могли ориентироваться в пространстве.

Как усталость влияет на распознавание запахов

Усталость собаки напрямую влияет на способность распознавать запахи. Она перестает так остро на них реагировать. Причина этого кроется в том, что во время физической активности собаки начинают дышать ртом. Соответственно, нос уже не пропускает весь воздух и не может анализировать запахи. Для того, чтобы восстановить дыхание через нос и способность распознавать запахи, собаке необходим отдых. Во время принюхивания, собака должна дышать спокойно, медленно и глубоко.

Факторы, влияющие на обоняние собак

На способность собаки качественно распознавать запахи, могут влиять некоторые факторы:

  1. Температура — как сильно высокая, так и минусовая температуры окружающей среды влияют на обоняние собаки. При температуре воздуха более 25 0 С, тело собаки перегревается и она начинает дышать ртом. Соответственно, плохо различает запахи. При температуры на улице ниже минус 15 0 С собачий нос уже не в состоянии так четко воспринимать ароматы.
  2. Влажность — пониженная влажность не дает собаке в полной мере распознавать запахи. А вот наиболее лучший вариант для носа собаки — это погода с повышенной влажностью (туман, моросящий дождь). А вот если пойдет ливень, то вода смоет все ароматы в землю.
  3. Ветер — если очень сильный, то он уносит за собой запахи и развевает их частицы. Однако, ветер может и помочь собаке, если он дует в сторону собаки.
  4. Атмосферное давление — если оно низкое, то собаки легче берут след.

Кроме факторов окружающей среды, на обоняние собаки влияют и внутренние факторы:

  1. Усталость — об этом было описано выше.
  2. Питание — для того, чтобы хорошо различать запахи, собака должна употреблять в пищу не меньше 15 % жира. Например, перед тем, как идти на охоту со своим питомцем, человеку лучше не давать ей кушать мясо в течение пары дней. Тогда она будет лучше искать дичь.
  3. Возраст — способность различать запахи постепенно ослабевает с возрастом.
  4. Болезни — во время простуд у собаки снижается острота обоняния.

ВАЖНО! Собаки с хорошим нюхом чаще всего охотничьих или сторожевых пород.

Получив сведения из этой статьи, каждый хозяин сможет лучше понимать своего питомца.

Всё унюхают: породы собак с самым тонким обонянием

Человек воспринимает мир преимущественно через визуальные образы, собачья же вселенная состоит из множества запахов. Обоняние у псовых развито гораздо лучше всех остальных органов чувств, потому что их мозг изначально настроен на обработку запаховой, а не зрительной информации.

Особенности обоняния собак

По остроте обоняния абсолютно любая собака превосходит представителя рода человеческого во много раз. Тонкий собачий нюх способен уловить десятки тысяч различных запахов, при этом чётко их различая даже при самых ничтожных концентрациях. Животное активно собирает запаховую информацию, пользуясь особым строением органов обоняния. Подвижный собачий нос имеет боковые вырезы, позволяющие собирать информацию из воздуха не только спереди и сбоку, но и сзади. Ноздри складываются особым образом, и животному даже не нужно поворачивать голову. Максимальный сектор охвата составляет порядка 130–150°.

В среднем мозг собаки меньше человеческого в 10 раз, но участок, отвечающий именно за обоняние, в 40 раз превышает обонятельную долю мозгового вещества у человека. Способность идентифицировать запахи при этом выше почти в 10 тысяч раз. Умение принюхиваться, выражающееся в нескольких циклах дыхательных движений из 3–7 интенсивных втягиваний воздуха, даёт возможность получать больше данных для анализа.

Нос у собаки имеет уникальное строение

Слизь, покрывающая носовые полости изнутри, служит главным образом для захвата молекул пахучего вещества из воздуха и продвижения их к рецепторным клеткам, а не только для охлаждения мочки носа.

Эпителий со специальными клетками-рецепторами, которым выстелены слизистые оболочки носа, у людей толщиной всего 0,006 мм, тогда как у псовых он достигает 0,1 мм. Общий вес обонятельных луковиц в 4 раза больше, чем у человека, да и сами они гораздо крупнее. Суммарная площадь улавливающих запаховых рецепторов у собак бывает порядка 390 см 2 (всё определяется длиной и размером собачьей морды), тогда как у их хозяев не более 7 см 2 . Количество обонятельных клеток у псов разных пород варьируется от 125 до 300 миллионов, у гомо сапиенс их не более 5 миллионов.

Строение носовых полостей у собаки сильно отличается от человеческого

Природа наградила псовых очень необычным вомероназальным органом, расположенным в пасти (на нёбе). Предполагается, что этот небольшой бугорок улавливает феромоны, которые человеческим носом практически не идентифицируются. Хотя истинное предназначение сошниково-носового органа, как его ещё называют, до сих пор в точности неизвестно.

Видео: как собаки видят мир при помощи своего носа

У какой породы собак самый лучший нюх

Способность унюхивать запахи у разных собачьих пород сильно отличается. Рассмотрим несколько самых признанных нюхачей из мира собак.

Бладхаунд

Спокойные и немного флегматичные бладхаунды являются чемпионами среди собак по части обоняния. При помощи своего крупного и широкого носа, обладающего мощнейшим нюхом, пёс может взять след, оставленный человеком, спустя 10–12 суток, порой невзирая на различные погодные явления (дождь, снег, ветер и пр.) и других людей, побывавших на этом месте. Благодаря этому эксклюзивному качеству порода используется не только на охоте, она востребована на полицейской службе и в МЧС в поисково-розыскных работах, а также в качестве собак-спасателей во время природных катаклизмов.

Читайте также:  Чему и когда нужно учить щенка

Как истинные охотники, бладхаунды способны настойчиво и неутомимо преследовать добычу. Но эта порода лишена зооагрессии и не подвержена приступам неудержимой ярости, свойственной большинству охотничьих собак и побуждающей их рвать свою жертву. Преследование добычи в понимании этого интеллигентного животного представляется интересной логической задачей, а не убийством или насилием.

Бладхаунды считаются одними из лучших ищеек

Название породы бладхаунд (bloodhound) в дословном переводе с английского означает «кровяная гончая». Но здесь имеется в виду не способность преследовать раненого зверя по оставленному кровяному следу, а чистокровность и благородство породы.

Бигль

Небольшие озорные бигли относятся к гончим. Об их превосходном нюхе ходят легенды, страсть к исследованию запахов считается самым главным качеством, характеризующим эту охотничью породу. Выходя на улицу, собака утыкается носом в землю и познаёт мир посредством оставленных запахов. Страсть представителей этой породы к обонятельным поискам частенько уводит их далеко от хозяев, что чревато потерей питомца, а также приводит к подбиранию различных опасных предметов и остатков пищи.

Используемые в практических целях бигли с предельной точностью отыскивают запрещённые препараты (наркотики, взрывчатку и пр.), вредоносных насекомых и контрабандные продукты питания. Обладающие тончайшим обонянием псы незаменимы при розыске людей после землетрясения или схода лавин, в минорозыскных работах и в полиции.

Бигль ходит, почти постоянно уткнувшись носом в землю

Немецкая овчарка

Универсальная и многофункциональная, крупная и серьёзная служебная собака, чья потрясающая обонятельная система используется человеком в благих целях уже ни один десяток лет. Максимально обострённые возможности обоняния позволяют использовать овчарок в различных службах:

  • таможенной;
  • розыскной;
  • следовой;
  • военной;
  • поисково-спасательной.

Достаточно часто овчарки участвуют в проведении одорологической экспертизы, когда запах определяемых проб сравнивается с уже известными собаке запахами. Животное последовательно обнюхивает все образцы, а затем садится (ложится) около узнанной пробы.

Во время одорологической экспертизы собака обнюхивает все пробы, сравнивая их с уже известными запахами

Видео: собаки-криминалисты

Спаниель

Маленькие, весёлые и подвижные спаниели, вечно всюду сующие свой любопытный нос и с лёгкостью пролезающие в самые труднодоступные места, обладают чрезвычайно тонким чутьём. Охотничий пёс различает и классифицирует множество запахов, эта способность отточена многими поколениями собак, отыскивающих птицу и другую живность. Помимо охоты спаниели специализируются на поиске и обнаружении взрывчатых веществ, а также наркотиков.

Спаниель улавливает даже очень слабый запах дичи

Золотистый ретривер

Голдены, как часто называют золотистых ретриверов, по некоторым данным, превосходят тонкостью чутья немецких овчарок (на 25%). Они обладают уникальным нюхом, позволяющим им обнаружить подстреленную дичь в самых непролазных местах и даже густо заросших болотах. Способность чётко узнавать и различать запахи делает ретриверов востребованными на таможне, в полиции, на пропускных приграничных постах для поиска оружия, наркотиков и различных запрещённых предметов. Острое обоняние сделало этого дружелюбного и покладистого пса незаменимым помощником спасателей, поскольку он помогает искать людей под завалами.

Золотистый ретривер может искать людей, заваленных снежными лавинами

Российские учёные вывели уникальную породу собак специально для борьбы с терроризмом. Эта собака, похожая на дворнягу, на самом деле — результат длительной селекции, новейшее биологическое оружие для борьбы с терроризмом. Собаки — потомки дикого шакала и северной лайки — чуют даже мельчайшие частицы взрывчатки. Некоторые называют их шакало-лайками или просто шалайками. У этой породы ещё нет официального названия. Селекционер Клим Сулимов на создание этой породы потратил 25 лет. Отбирал животных с самым острым нюхом. В результате ему удалось скрестить «лёд» и «пламя»: субтропического шакала с Северного Кавказа и лайку из Заполярья. По словам Сулимова, эти животные обладают поисковыми качествами, которые у домашних животных уже утрачены. Нюх шакало-лаек в 50 раз тоньше, чем у других собак.

Из новостей Первого канала

Видео: собаки с уникальным чутьём: шалайки

Собаки воспринимают мир совершенно иначе, чем люди. Собачья вселенная состоит из множества разнообразных запахов. Некоторые из псовых по части обоняния одарены природой чуть больше, другие чуть меньше, но в любом случае об этом удивительном запаховом море человек имеет весьма приблизительное понятие.

А нюх как у собаки…

Животный мир поделен на микросматиков и макросматиков. Человек относится к микросматикам и воспринимает мир через слух и зрение. Собаки, помимо слуха и зрения, наделены способностью по запаху познавать мир. Эта способность псов стала полезной для человека и нашла применение в некоторых службах, но для этого пришлось изучить особенности физиологии четвероногого друга.

Как животные находят предметы и людей?

Собачий влажный подвижный кожаный нос в несколько тысяч раз чувствительней человеческого носа. Учеными доказано, что собаки могут ощутить одну молекулу ароматного вещества на литр воздуха, а также почуять одну молекулу в миллилитре воды. Собакой воспринимается огромное количество запахов, и ощущает она их не вместе, а по отдельности. Важным фактом является то, что они также могут запоминать запахи и связывать их с ароматами в своем прошлом. Это свидетельствует о восприятии окружающей среды через призму запахов.

Благодаря немецкому физиологу Нейхаусу и его ольфактометру удалось определить глубину обоняния собаки. Эксперимент показал, что к некоторым запахам восприимчивость собаки и человека мало отличается, а есть такие ароматы, которые собака воспримет сильнее, чем человек. К ним можно отнести некоторые жирные и масляные кислоты. Проведя несколько опытов, ученый сделал вывод, что собака может отличить человека не по его одному личному запаху, а по набору веществ, которые принимают участие в создании индивидуального запаха того или иного человека.

После эксперимента Лохнера стало видно, что собаки могут легко различить людей, не состоящих в родстве. Им не трудно различать родственников. Иногда возникают сложности с однояйцовыми близнецами. Собаки их не разделяют. Они находят по предмету одного из близнецов, даже если его трогали оба.

В 1885 году Джорджем Романесом был проведен эксперимент. Романес возглавил колонну из двенадцати человек. Колонна шла друг за другом, наступая на следы впереди идущего. Через сотню метров они разделились и пошли в разные стороны. Пройдя немного, шедшие спрятались. По следу Романеса была пущена его собака. Задание пес выполнил. Сначала он проскочил место разделение колонны, но вернувшись, нашел своего хозяина. Этот эксперимент показал, что даже слабый запах, забитый другими, более сильными, пес может почуять.

Собака способна различать двадцать пять тысяч ароматов. Среди этих запахов всегда есть более важные для животного. Понять это можно, наблюдая за собаками. Одни запахи они обнюхивают очень долго, а на другие едва поводят носом.

Сергеем Корытиным в 1975 году были опубликованы данные, в которых он показал, что дворняжки при обнюхивании выделений других собак тратили тридцать пять секунд, а на изучение запаха еды всего потратили двадцать пять секунд, а на запахи растений и эфирных масел им понадобилось вообще пять секунд. Это доказывает, что запахи себе подобных и других животных для них на порядок важнее, чем все остальные ароматы.

Помимо розыскной службы, собаки помогают выискивать плесень. Этот вид деятельности распространен в Швеции. В этой стране раз в несколько лет специальная служба проверяет телеграфные столбы на наличие плесени. Помогают им в этом собаки, прошедшие специальную подготовку. Четвероногие контролеры практически не ошибаются. Обучение собаки стоит дорого — двести тысяч шведских крон, но эти затраты окупаются в течение шести лет.

А в Калифорнии с помощью собак-биглей удается найти деревья, которые уничтожаются насекомыми-паразитами. Как собакам удается отыскивать бактерии и паразитов, остается загадкой.

Нашумевшая в свое время история с пропажей кубка по футболу, который нашла в кустах бродячая собака, послужила толчком для привлечения собак в поисках полезных ископаемых. Финский ученый профессор Кахма провел эксперимент с участием своей собаки Лари, которой удалось обнаружить залежи руды. После этого с помощью собак было обнаружено месторождение вольфрама, никеля в СССР.

Стали использовать собак и для поиска утечки газа на газопроводе.

Удивительная обонятельная способность досталась собакам от их дикого предка. Несведущим может показаться, что волк всю информацию получает через слух и зрение. Но это не так, окончательную проверку он делает с помощью носа. Волк может найти капкан с запахом рук человека через метровую толщу снега. А свою жертву он учует за сто метров.

Запахи играют в жизни собаки огромную роль, а человеку понадобится еще много времени, чтобы расшифровать язык аромата. Поэтому собачье обоняние еще долго будет востребовано человеком. И дело не только в том, что нет технических приборов, могущих полностью заменить нос пса. Партнерство, которому уже не одно тысячелетие, сложно разорвать одним взмахом, заменив влажный и подвижный нос на прибор.

Интересные факты о собачьем нюхе

Об удивительном обонянии собак знают практически все. Но мало кто знает, как интересно устроен собачий нос. Ведь у питомцев он отвечает не только за улавливание запахов, но еще регулирует температуру тела.

Какие еще «тайны» скрывает этот удивительный орган? Мы собрали самые интересные из них.

Пес Бустер прославился тем, что различал запахи четырнадцати видов взрывчатых веществ. В Испании его жизнь застраховали на два миллиона песет.

До сих пор человек не может сконструировать приборы, которые улавливали бы запахи лучше, чем собачий нос.

Считается, что собаки очень любят запах аниса, подобно тому как коты — валерианы.

    Мокрый нос. У собак есть железы, вырабатывающие специальный секрет, который увлажняет кончик носа. Плюс они постоянно облизывают нос. Смазка усиливает обоняние.

    Читайте также:  15 редких пород собак

    Уникальное чутье. Собачье обоняние лучше человеческого в сто тысяч раз. У человека есть примерно 5 миллионов обонятельных клеток, тогда как у среднестатистической собаки их больше 125 миллионов.

    Особенные ноздри. Собачьи ноздри могут работать по отдельности. Не как у человека — заткнул одну и все, а именно самостоятельно, разделяя запахи и отрабатывая их отдельно.

    Носы-идентификаторы. Нет двух одинаковых собачьих носов, как нет одинаковых отпечатков пальцев. По отпечаткам носов можно различать собак — там расположены сложные узоры, подобные тем, что находятся на подушечках пальцев человека.

    До километра — таково расстояние до источника запаха, который может унюхать собака. Охотничьи псы чуют дичь и на большем расстоянии.

    Нос — это «глаза» собаки. Ну не совсем так, но ориентируются в окружающей среде собаки все же в основном по запахам. Зрение у них так себе. Использование братьев наших меньших при поисках наркотиков, пропавших людей, а также преступников всем известно. Но мало кто знает, что, к примеру, в Швеции специально обученные животные трудятся вместе с микробиологами, выискивая зараженные грибком конструкции жилых домов.

    Запах страха — его анализирует собака, выбирая «напасть – не напасть», а также собаки-сторожа и спасатели. В стрессовой ситуации идет выброс гормонов, в результате чего появляется специфический запах, неподвластный человеческому обонянию. Собаки умеют «раскладывать» запахи на составляющие, считается, что у человека они различают 600 таких показателей, и по ним животные составляют себе образ друга или врага.

    Запах болезней. Животное может учуять запах перемен в вашем организме задолго до того, как они могут быть обнаружены врачами. Как показало исследование японских ученых из Университета Кюсю в Фукуоке, лабрадоры способны диагностировать рак с высокой точностью. Также собаки могут унюхать приближение диабетической комы или эпилептического припадка у человека и предупредить его об опасности. Наступление беременности у женщины собаки также могут почувствовать раньше, чем ее покажут обследования.

    Температура имеет значение. Лучше всего собака чувствует запахи при шкале температуры от 25 градусов тепла до 15 градусов мороза. При значениях термометра выше или ниже чутье может ее подвести.

    Усталость влияет на чутье. Дело в том, что замученное животное начинает дышать ртом, а при этом через нос поступает только 10-15% воздуха. Такого количества мало для полноценной работы обонятельных рецепторов.

    Собачий нюх

    Об авторе: Дарья Николаевна Данилова – прозаик, переводчик.

    Стремление командовать заложено в человеческой природе.
    Н.Н.Бунин. Офицер с собакой (В интерьере). 1886. Донецкий областной художественный музей

    «Ты пишешь про кошку Мартына, но – брр! – я боюсь кошек. Собак же уважаю и ценю. Вот заведи-ка собаку!» – советовал Антон Чехов Ольге Книппер. Через некоторое время она задумала привезти ему в Ялту таксу по имени Шнапс. Чехов отвечал ей: «Когда у нас узнали, что ты привезешь такса, то все очень обрадовались. Собака очень нужна». Кстати, и сама Ольга часто подписывалась в письмах к Антону Павловичу «Твоя собака».

    Любимой породой Чехова была такса. В его любви к ним чувствуется нрав сатирика. Ведь такса – пародия на собаку, хотя и добрая, и забавная. Первых двух его такс звали по-врачебному: Бром и Хина. К слову, такса Набокова Бокс-второй была родственницей этим чеховским таксам, жившим некогда в Мелихове. С Боксом-вторым Набоков гулял по улицам Праги, нарядив его в специальное драповое пальтецо, но в романах он собак почти не описывал в отличие от Чехова. Всем известная Каштанка (помесь все той же «таксы с дворняжкой») – полноправный литературный герой. А еще в ней есть что-то от идеальной женщины. Ведь она пренебрегла карьерой актрисы ради своей нищей, но законной, изначально определенной судьбой жизни. Каштанка – воплощенная верность, а собака-«совесть» комично описана в рассказе Зощенко «Собачий нюх»: «И вот подходит вдруг собака к агенту и хвостом виляет. Побледнел агент, упал перед собакой.

    – Кусайте, – говорит, – меня, гражданка. Я, говорит, на ваш собачий харч три червонца получаю, а два себе беру. » В другом своем рассказе («Коварство») Зощенко признается: «И только, я говорю, мы, сатирики, вроде как бы и не люди, а собаки. Нет, вообще-то говоря, если подумать глубже, профессия эта тоже нужная и полезная в общественном смысле. Она одергивает дураков и предостерегает умных от их глупых поступков».

    Несколько иной подход к братьям нашим меньшим у писателей-охотников. Они в собаке ценят прежде всего соратника и даже сотворца, ведь охота издревле была не только потехой, но почти сакральным действом, не лишенным эстетики и первобытного смысла. Многие классики в охотничьих сценах как будто пытаются нащупать эту былую связь человека с природой и потому поэтизируют это, казалось бы, не самое доброе занятие, а своих охотничьих собак наделяют почти людской душой. Достаточно вспомнить рассказ Пришвина «Первая стойка», трогательное странничество Белого Бима, собаку Ласку из «Анны Карениной»: «Ну, так если он хочет этого, я сделаю, но я за себя уже не отвечаю теперь», – подумала она и со всех ног рванулась вперед между кочек. Она уже не чуяла теперь и только видела и слышала, ничего не понимая». В охоте, как и писательстве, важны чутье, настрой и сосредоточенность. Расстроить охоту так же легко, как спугнуть вдохновение. А напасть на след – все равно что (добавьте любую писательскую проблему: найти тему, почувствовать героя, поймать ритм текста). Не зря ведь говорят, что слово бывает «метким». Одним словом, собака охотника – это интуиция писателя. Между тем профессиональных собачников, как и всяких дельцов, писатели обыкновенно не жалуют. Увлеченными собачниками были, к примеру, неприятнейший помещик Троекуров в «Дубровском» и гоголевский Ноздрев, разводящий «всяких собак, и густопсовых, и чистопсовых всех возможных цветов и мастей».


    Писатели-охотники ценят в собаке соратника и даже сотворца.
    П.П.Соколов. Охота на волка. 1873. ГТГ

    Антипод «профессионального собачника» – это хозяин собаки-друга, как правило, одинокий и вызывающий сочувствие. Таков Герасим. Нас учили в школе, что рассказ Тургенева разоблачает барское самодурство, но в памяти «Муму» прежде всего остается книгой об одиночестве. Странно, что мы, современные люди, умеющие в отличие от Герасима говорить друг с другом и даже петь на два голоса, вместо того чтобы чаще звать друзей на чай, почему-то заводим в наших тесных квартирках этих линяющих, гавкающих и пахнущих псиной животных. «Наиболее восторженными любителями собак бывают одинокие неврастеники или обиженные чем-то люди», – писал Иван Ефремов. А Геннадий Малкин утверждал, что «собак любят за то, что они не хотят стать хозяевами». Возможно, в этом есть доля правды. Не потому ли некоторые любят собак, что в природе человека есть стремление давать команды? Но не будем делать выводов, а предоставим слово известной собаке по имени Сапсан: «Люди, эти ходящие на задних лапах, голые, носящие чужие шкуры животные, до смешного неустойчивы, слабы, неловки и беззащитны, но зато они обладают каким-то непонятным для нас, чудесным и немного страшным могуществом, а больше всех – Хозяин. Я люблю в нем эту странную власть, а он ценит во мне силу, ловкость, отвагу и ум. Так мы и живем». (А.Куприн. «Мысли Сапсана о людях, животных, предметах, событиях».)

    Что только писатели не делали со своими хвостатыми героями. Собаке Баскервилей разукрасили морду, сделав из нее чудовище, Жучку поместили в колодец, чтобы Тема смог ее оттуда спасти, безобидного Шарика превратили в человека, потом снова в собаку, и в конце концов – он превратился в метафору, а фокса Микки его хозяин Саша Черный заставил писать дневник: «Деревья, вот даже старые, молодеют каждую весну. А люди и взрослые собаки – никогда. Отчего?»

    Но мы все больше говорим о прозе, а что поэты? В поэзии собаки заметно проигрывают своим главным конкурентам – насекомым и птицам. Но кое-что припоминается и на собачью тему. Первым делом – басни Ивана Крылова «Слон и моська» и «Собачья дружба», палиндром Афанасия Фета «А роза упала на лапу Азора», есенинская «Песнь о собаке» и его же «Дай, Джим, на счастье лапу мне. » У Пушкина в «Сказке о мертвой царевне и семи богатырях» фигурирует Соколко – пес царевны, вслед за ней откусивший отравленное яблоко. Однажды моя знакомая маленькая девочка, вспоминая эту сказку, попеняла Пушкину на то, что мертвую царевну поцеловали и оживили, а вот мертвую собачку никто так и не поцеловал. Кстати, ирландского сеттера Сергея Львовича Пушкина (отца Александра Сергеевича Пушкина) звали Русланом в честь главного героя поэмы «Руслан и Людмила».

    Итак, наш вывод прост и ясен: русские писатели очень любили собак. И все же, справедливости ради, добавим, что самый известный в мире писательский пес принадлежал не нашему соотечественнику, а жителю Туманного Альбиона. Это ньюфаундленд Ботсвен Джорджа Гордона Байрона. Английский поэт поставил ему мраморный памятник у себя в поместье с такой эпитафией: «Здесь покоятся останки существа, соединившего в себе красоту без тщеславия, силу без дерзости, храбрость без жесткости и все добродетели человека без его пороков, это похвальное слово, которое было бы бессмысленной лестью, если бы оно было высечено над прахом человека».

    Ссылка на основную публикацию